Informácie o inštruktorovi
Výžive sa intenzívne venujem 8 rokov, po zdravotných problémoch seba a môjho syna, súvisiacimi aj s výživou. Práve vďaka výžive sa nám podarilo zdravotné problémy držať pod kontrolou... Vtedy sa začal môj záujem pochopiť výživu do každého malého detailu a aj z hľadiska fyziologických procesov v našom tele.
Momentálne študujem tretí rok, odbor Výživa ľudí na SPU Nitra, Fakulta agrobiológie a potravinových zdrojov. Moja kvalifikácia na základe vzdelania je Výživár - špecialista (Národná sústava kvalifikácií).
Začala som certifikovanými kurzami v oblasti výživy ako sú:
- Poradca pre výživu
- Črevný mikrobióm a mozog
- Podpora imunity
- Konferencia o výžive
- a mnohými prednáškami, na ktorých som bola ako poslucháč a neskôr ako prednášajúci.
Som členkou:
- Aliancie výživových poradcov na Slovensku
- Společnost pro výživu v Českej republike
Momentálne už tretí rok vediem vlastnú nutričnú poradňu a minulý rok som začala pracovať ako nutričný špecialista pre gastroenterologickú ambulanciu skvelého odborníka doc.MUDr. Ladislav Kužela PhD, MPH, kde pomáham pri riešení zdravotných problémov vyžadujúcich špeciálny stravovací alebo diétny režim.
Založením vlastnej nutričnej poradne, aj portálu vyzivajk na sociálnych sieťach a webu www.vyzivajk.sk by som chcela pomáhať pochopiť výživu, aby vyhovovala a prinášala efekt každému z vás, prispôsobiť si ju pre svoje zdravie, svoje benefity, možné zdravotné obmedzenia a hlavne pre dlhodobo udržateľné stravovanie a zdravý životný štýl.
Som presvedčená, že teóriu ovládame všetci, len vďaka mýtom a dezinformáciám vo výžive, alebo informáciám vytrhnutých z kontextu niekedy nevieme správne preniesť vedomosti do každodenného života.
Sme jedineční výzorom, správaním aj metabolizmom... preto sa snažím o vysvetlenie, praktizovanie a poznanie tej vlastnej cesty výživou.
Mojou najväčšou snahou je vysvetľovať mýty a preniesť motto skvelého otca medicíny Hippokrata do každodenného života nás všetkých:
„Nech potrava je vaším liekom a liek vašou medicínou“